料理カテゴリーの一覧

きのこの山派！！ｖｓたけのこの里派！！

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皆さんの嫌いなラーメンの具

私は固茹での茹で卵が苦手で冷し中華やラーメンに乗ってると駄目です。半熟は味付きや煮卵なら行けますがハードボイルドは苦手です。黄身がボソボソしてて喉が通りにくく吐いてしまいます。

だれか話しませんか?

職人技と思える1番の料理は？

これぞ職人技と思える1番の日本料理は何ですか？ 十割そば 天ぷら 握り寿司 鰻丼（鰻重） おでん 因みに私は天ぷらやそばはお店で食べてこそ美味しいと思うので家では先ず作りません。

名古屋でラーメンと言えばどれ？

名古屋で御当地ラーメンと言えばどれ？ スガキヤラーメン 味仙の台湾ラーメン 麺屋はなびの台湾まぜそば 新京のベトコンラーメン その他

どれが1番酷いですか？

カツ丼でご飯だけ食べてカツとかの具だけ残す ラーメンの麺抜き注文或いは麺だけ一切食べずに残して帰る 二郎系の光麺注文（野菜や肉、アブラ、ニンニク等を一切抜きで注文し汁と麺食って帰る） チャーシュー麺頼んだのにそのチャーシ…

スガキヤのオススメメニュー教えて欲しい

スガキヤでいつも頼むのは玉子入りラーメンと五目ごはんとソフトクリームです、他にオススメあれば教えて欲しいです（チャーハンとか美味いですか？）。あと食べる時は箸とラーメンフォークどっちですか？俺は半分箸で食べて玉子潰してか…

高カロリーの飲み物教えて

高カロリーの飲み物教えてください、お願いします。炭酸類とジョージアのMAXコーヒー、BOSSのダブルの生クリームでとろけるカフェオレ以外でお願いします。

家系ラーメンの頼み方

家系ラーメンの究極は かため こいめ おおめ ですか？あとライスは必須？

かけとざるともりとがき

そば本来の味を味わうなら かけそば もりそば ざるそば そばがき どれが通ですか？とある料理漫画ではかけそばを推してました。

麺大盛りと小ライス

ラーメン屋で麺大盛りか小ライスどちらか無料ならどちらにしますか？濃いめのこってりラーメンです。

古米が美味しくないなら、工夫すれば！

炊き込みごはん、まぜごはん、ドリア、チャーハン、なんでも、美味しく食べる方法を考えれば、いいとおもう！ 今、一般の人には量が足りてないんだから、どんどん流通させて欲しい。